Home RegiãoEvento em Três Cachoeiras destaca saber rural em favor do meio ambiente

Evento em Três Cachoeiras destaca saber rural em favor do meio ambiente

por Nicole Corrêa Roese

Seis Instituições de ensino e diversos empreendimentos ligados à produção artesanal e agroecológica do litoral norte do Rio Grande do Sul e Sul de Santa Catarina estarão na 22ª Feira da Biodiversidade, dia 24 em Três Cachoeiras. Agroindústrias familiares, grupos, associações e coletivos de agricultura ecológica, turismo rural, plantas medicinais, produtos naturais com óleos essenciais, panificados e artesanato, além de projetos de educação ambiental, estarão expondo produtos e trabalhos no Salão Paroquial São José. Na edição de 2024, o evento recebeu aproximadamente 1 mil visitantes.

“É um espaço que concentra e reúne agricultores, agricultoras agroecologistas da região, sendo um importante ambiente de trocas e estímulos”, pontua Danielle Peirot da Paz, da Agroindústria Chácara Lírio do Brejo de Maquiné, Ela e a irmã Sheila Peirot da Paz vão levar uma ampla produção da própria agroindústria familiar com ingredientes da agrofloresta: patês de alho-poró com tomate seco e de cúrcuma, catchup de goiaba, maionese e caponatas PANC – de mangará, de goiaba com capuchinha e de banana verde com azeitona – além de doces, frutas desidratadas, blends de chás e muitos outros produtos. “ A novidade é um pão agroflorestal PANC sem glúten”, revela Danielle.

Também estará presente o Departamento Municipal do Meio Ambiente de Três Cachoeiras, com doação de mudas de plantas nativas, informações sobre separação de resíduos secos e descartes conscientização sobre bem-estar animal.

Fonte: CENTRO ECOLÓGICO / MIRIAM SPERB